Llibre de Receptes

Consta de un total de 17 receptes


Pàgina 1/3

imatge recepta

PASTÍS DE CAQUI, , PASTANAGA, TARONJA I GARROFA

Recepta sense gluten i sense sucre, però podeu modificar i ficar les farines i sucre que us convengui. En aquest cas tampoc he fet servir ou, però l'equivalència de compota de poma de la rec...

imatge recepta

CREMA DE COLIFLOR, CARXOFA I REMOLATXA

Una crema molt suau, que pots menjar tant ben calenta com ben freda de nevera. En aquest cas, l'hem acompanyat d'uns daus de tofu torrats. ...

imatge recepta

MOSTASSA CASOLANA

Els nostres productors de mostassa ens han passat els seus trucs màgics! El Josep i la Maria ens expliquen com fer mostassa! Aqui teniu la recepta, i també podeu veure un video explicatiu (d...

imatge recepta

PAELLA DE VERDURES D'HIVERN

De paelles en pots fer una barbaritat de diferents, i de verdures també... Potser estem més acostumats a fer un bon sofregit (amb el seu pebrot, tomàquet natural, ficar-li carbassó...), però...

imatge recepta

CREMA DE NYÀMERES AMB SALTEJAT DE BOLETS I PÈSSOLS

Podeu anar jugant amb els ingredients al gust, en aquest cas hem possat el que hi havia per casa i podia quedar bé. Ens hem sorprés moltíssim, ha quedat d'una textura i gust espectaculars i ...

imatge recepta

PASTÍS DE POLENTA AMB MOST, POMA I FRUITS SECS

Un postre sense sucre, sense gluten i sense productes d'origen animal, ideal pels més llaminers ja que és ben dolç i deliciós. Un berenar complet i nutritiu. Un experiment que ha quedat la m...