RÚCULA AMB PERA DE LA PISCINA D'ORDAL

Descripció:

Una base de rúcula, combinat amb pera i parmesà. Recepta del grup de la piscina d'Ordal d'enguany.

Ingredients:



  • Rúcula petita
    Pera a làmines
    Parmesà a làmines
    Sal marina
    Oli d'oliva verge

Preparació:

Per un plat.
Tota la base del plat ple de ruca petita, 4 làmines de pera (la que vulguis)per sobre i unes làmines petites de parmesà. Amanit amb sal marina i oli d’oliva. Senzill, fàcil de fer i està molt bó.